Die Bretter sind allseitig aufwändig verarbeitet mit gefräßten und verschliffenen Kanten. Im Gegensatz zuu vioelen Wettbewerbern entfernen wir aus gygienischen Gründen und zum besseren Reinigen die Naturrine komplett. Diese würde sich nach einiger Zeit ohnehin selber lösen ind es entstehen scharfkantige und unversiegelte Ecken. Sollten Sie einmal ein Olivenholzbrett mit mit noch fest sitzender Rinde finden, so ist das Holz nach unserter Auffassung nicht ausreichend getrocknet worden vor der Verarbeitung...
Durch unsere sehr aufwändige Verarbeitung sind unsere Bretter problemlos zu reinigen und somit sehr hygienisch. Wir haben für unsere Artikel ein LFGB-Zertifikat erhalten !
Größe 1 ist praktisch zum Hacken von Knoblauch und Kräutern, 2 und 3 sind prima "Frühstücksbretter",
4 und 5 sehr schöne Servierbretter und gut geeignet als das "tägliche" Schneidebrett in der Küche.
Die Größe "Spezial" ist besonders groß und/oder besonders geformt, mit den gleichen Eigenschaften
wie die anders SX-Bretter, daher recht selten!!!
